北西大輔シェフ監修 ショコラ・スペシャリテ
しっとりとしたダグワーズ生地にオレンジジャムとオレンジムースを重ね、ベルギーチョコとカカオマスを使用した程よい苦みのチョコムースを合わせました。オレンジムースに混ぜ込んだ「チョコフィアンティーヌ」を食感のアクセントに、ベルギーチョコ使用のツヤのあるグラサージュと、オレンジとチョコレートのトッピングで仕上げました。
JANコード4907174107978
栄養成分
1個当たりの推定値
| エネルギー | 1004kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.4g |
| 脂質 | 63.6g |
| 炭水化物 | 96.4g |
| 食塩相当量 | 0.37g |
アレルギー情報・成分
| 特定 原材料 |
卵 | 乳成分 | 小麦 | くるみ | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | 〇 | コンタミ | コンタミ | |
| その他 | 大豆、アーモンド、オレンジ、りんご、ゼラチン/酒使用※栄養成分表の数値は1製品あたりの推定値です。 | ||||
※特定原材料8品目のうち、えび・かに・くるみを使用している商品はございません。
※特定原材料に準ずるもの20品目、酒などを使用している場合は［その他］欄に表示しています。
※本品の製品工場では小麦、卵、乳を含む製品を製造しています。（コンタミ表示にて記載）コンタミネーション（コンタミ）とは、食品を製造する際に原材料としては使用していないにもかかわらず、特定原材料等が意図せずごく微量、最終加工食品に混入してしまう場合のことをいいます。
